Kirsche

Kanadischer Sommer
Für 1/2 Bowlengefäß

1 Flasche Kirsch-Saft
1 Flasche Apfel-Saft
1 Flasche Orangen-Saft
1 Flasche Ginger-Ale
Eiswürfel

Die Säfte in das Bowlengefäß geben. Kurz vor dem Servieren mit dem Ginger-Ale auffüllen.
Mit Eiswürfeln kühlen.

Kirsch-Gletscher
Für 8 Personen

2 Gläser Sauerkirschen (entsteint)
3 Flaschen Bitter Lemon
500 ml Vanille-Eis
1 Flasche Tonic-Water

Die Sauerkirschen und Bitter Lemon in ein Bowlengefäß geben. Das Eis ca. 2 Stunden vor dem Servieren  dazugeben damit es schmilzt. Vor dem Servieren mit gut gekühltem Tonic-Water aufgießen.